Vorige Artikel 4 van 9 Volgende

Vegan parmezaanse kaas

Deze vegan parmezaanse 'kaas' maak je met edelgistvlokken. Edelgist is een zeer hoogwaardige plantaardige eiwitbron en is rijk aan vitamine B1, B2, B3, B6 en foliumzuur. De smaak van edelgist is hartig, een beetje nootachtig en kaasachtig tegelijk. Maak hem met hennepzaad, en je hebt ook nog eens een omega-3 bommetje. Een parmezaanse kaas waar je hart-en bloedvaten wél blij van worden.

Erg lekker over deze Courgetti met groenteballetjes.

Dit heb je nodig

  • 150 gram ongezouten cashewnoten (of gepeld hennepzaad)
  • 4 el edelgistvlokken
  • 1 tl  grof zeezout
  • 1 tl knoflookpoeder

Let op: gebruik géén olie

Zo maak je het!

  1. Maal alle ingrediënten in een keukenmachine (of met staafmixer of vijzel).
  2. Bewaar in een goed afsluitbare pot.
© 2019 - 2020 Leefstijl als Medicijn | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel