Vorige Artikel 1 van 6 Volgende

Geroosterde kikkererwten met masala

Geroosterde kikkererwten maken de allerbeste snack. Ze zijn een geweldige bron van mineralen en eiwitten, bevatten veel vezels, helpen bij het reguleren van je bloedsuiker, geven geen bloedsuikerpieken (zoals bijvoorbeeld aardappel-chips dat wel doet) en zorgen voor een enorm verzadigd gevoel. Ze zijn dus een heel handige snack als je wilt afvallen (of op gewicht wilt blijven). 

Dit heb je nodig

  • I grote pot kikkererwten, afgespoeld en uitgelekt
  • 4 el koolzaadolie 
  • 1 el Garma masala (of andere kruiden naar smaak)
  • Himalayazout of versgemalen zeezout

Zo maak je het!

  1. Verwarm de oven voor op 180 gr.
  2. Bekleed een bakplaat met bakpapier.
  3. Men de kikkererwten in en kom met de olie en kerrie en hussel goed door elkaar.
  4. Spreidt goed uit over de bakplaat (zodat er geen kikkererwten er op elkaar liggen) en zet voor ca. 25 minuten in de oven.
  5. Draai de kikkererwten halverwege even om (met een lepel even een beetje door elkaar husselen).
  6.  Bestrooi met versgemalen zout en serveer warm, lauwwarm of koud.

TIP

Maak altijd twee keer zoveel, en bewaar voor tussendoortje, bij je maaltijd, of door door salades en soepen.

© 2019 - 2020 Leefstijl als Medicijn | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel