Blauwe bessen zijn ongelooflijk gezond. Ze helpen je bloeddruk verlagen, bevorderen je insulinegevoeligheid en verlagen je bloedsuiker. Diverse studies wijzen uit dat door het dagelijks eten van ca. 200 gr. blauwe bessen, je het risico op diabetes en hart- en vaatziekten drastisch verlaagt. Je kunt dus niet snel genoeg beginnen met het eten ervan! Deze smoothie is een eenvoudige en heerlijke manier om je daily dose binnen te krijgen!

Dit heb je nodig 

• 3-4 handjes blauwe bessen
• 1 groot stuk verse gember
• 1/4 limoen, ongeschild, goed gewassen
• 1 tl lijnzaad
• 1 tl pompoenpitten
• 1 groot glas ongezoete haveryoghurt of water

Zo maak je het!

Mix alle ingrediënten in een high speed blender en blender tot je een romige smoothie hebt. Garneer met kokosflakes, pompoenpitten en/of hennepzaad en gepofte quinoa. Een volwaardiger ontbijt, rijk aan vezels en hoogwaardige eiwitten bestaat er niet!