Olievrije groene pesto
Dit heb je nodig
- 25 gr groen (bijvoorbeeld palmkool, boerenkool, spinazie, waterkers, rucola)
- 20 gr verse basilicum
- 50 gr pijnboompitten, cashewnoten of walnoten
- 2 tenen knofllok, uitgeperst
- 5 el water
- 1 el citroensap
- 2 el edelgistvlokken
- 1 tl witte miso
- Zwarte peper naar smaak
Zo maak je het!
- Mix alle ingrediënten in keukenmachine of met staafmixer.
- Voeg eventueel extra water otoe om aan te lengen.