• Scrambled tofu
    Scrambled tofu

    Een roerei zonder ei, het kan! Het is zeer eenvoudig en snel te maken, en het is nog heerlijk ook.

  • Gevulde avocado met ei-vrije eiersalade
    Gevulde avocado met ei-vrije eiersalade

    Deze ei-vrije eiersalade is iets ongelooflijks. En dat komt door het bijzondere donkere Kala Namak zout. Dit zout wordt ook wel "Indian Black Salt" genoemd. Het is puur en ongeraffineerd donke zout met een zwavelachtige smaak.

  • Courgette-komkommer gazpacho
    Courgette-komkommer gazpacho

    Makkelijk te bereiden en lekker fris. Heerlijk als lunch, met daarbij een salade van radijs, avocado, artisjokharten, olijven en komkommer. Ook makkelijk de avond tevoren te maken en mee te nemen naar je werk.

  • Recept

    Pulled Jackfruit Taco's
    Pulled Jackfruit Taco's

    Pulled Jackfruit is de plantaardige variant van pulled pork. Het is lekker, en super makkelijk om te maken. Meer easy peasy plant-based cooking dan dit wordt het niet!

  • Very berry smoothie
    Very berry smoothie

    Blauwe bessen zijn ongelooflijk gezond. Ze helpen je bloeddruk verlagen, bevorderen je insulinegevoeligheid en verlagen je bloedsuiker. Deze smoothie is een eenvoudige en heerlijke manier om je 'daily dose' binnen te krijgen!

  • Courgetti met groenteballetjes
    Courgetti met groenteballetjes

    Voor dit recept heb je maar een paar ingrediënten nodig en het is, naast dat het ongelooflijk lekker en gezond is, echt heel erg makkelijk om te maken.

  • Vegan parmezaanse kaas
    Vegan parmezaanse kaas

    Deze vegan parmezaanse 'kaas' maak je met edelgistvlokken. Edelgist is een zeer hoogwaardige plantaardige eiwitbron en is rijk aan vitamine B1, B2, B3, B6 en foliumzuur. De smaak van edelgist is hartig, een beetje nootachtig en…

  • Komkommer-radijs gazpacho
    Komkommer-radijs gazpacho

    Een heerlijke, frisse soep voor warme, drukkende dagen. Want deze soep is door de radijsjes ongelooflijk vocht-afdrjivend en werkt goed tegen dikke benen, enkels en voeten!

  • Roergebakken radijsjes met peterselie en knoflook
    Roergebakken radijsjes met peterselie en knoflook

    Voor 2 personen

    Dit heb je nodig∙ 1 bosje radijsjes, in halfjes gesneden
    ∙ 1 el olijfolie
    ∙ 1 el citroen zest
    ∙ 2 el peterselie, fijngehakt
    ∙ 1 grote teen knoflook, uitgeperst
    ∙ Versgemalen zeezout en peper naar…

  • Spicy nori rolls
    Spicy nori rolls

    Deze vegan, graanvrije, glutenvrije, spicy nori rolls zijn altijd een uitkomst als je even geen idee hebt wat je zou moeten eten, of gewoon lekkere 'snack-trek' hebt.

  • Recept

    Quinoa salade met kersen
    Quinoa salade met kersen

    Een heerlijke salade met dit prachtige weer! Fris, luchtig en toch enorm verzadigend, en rijk aan hoogwaardige eiwitten en anthocyanen. Bovendien door de bleekselderij ook nog eens vochtafdrijvend.

  • Geroosterde bloemkool met tahin-saus
    Geroosterde bloemkool met tahin-saus

    Wist je dat bloemkool een ware superfood is, vanwege zijn ongelooflijke hoeveelheid aan voedingsstoffen? Zo zit de kool vol vitamine C, vitamine K, proteïne, thiamine, riboflavine, niacine, magnesium, fosfor, vezels, vitamine B5…

  • Chiazaad-mango pudding
    Chiazaad-mango pudding

    Lekker fris met zonnig weer, handig als ontbijt maar ook een gezellig dessert, weinig ingrediënten en heel eenvoudig vooraf te maken. Boordevol gezonde eiwitten, calcium, ijzer en omega 3 vetzuren.

  • Recept

    Annemarie's aubergine-spinazie curry
    Annemarie's aubergine-spinazie curry

    Een heerlijke, vetvrije, verwarmende anti-inflammatoire curry.

  • Recept

    Mexicaans eenpansgerecht met quinoa
    Mexicaans eenpansgerecht met quinoa

    Een van Annemarie's favorites uit haar boek Het SSD Plan. Een eenvoudig, snel, gezellig én gezond eenpansgerecht.

  • Recept

    Gevulde avocado met olie-vrije vegan aiolie
    Gevulde avocado met olie-vrije vegan aiolie

    Een heerlijke, whole food plant-based lunch (of een leuk voorgerecht), met slechts weinig ingrediënten en in een handomdraai te maken.

  • Recept

    Carrot cake oat muffins
    Carrot cake oat muffins

    De aller makkelijkste carrot cake muffins!

  • Quinoa tabouleh met shoarma
    Quinoa tabouleh met shoarma

    Een heerlijke frisse tabouleh die je zowel een winters als zomers smaakje kunt geven. In een handomdraai gemaakt, makkelijk vooraf te maken en lekker om zowel koud, lauwwarm of warm te eten.

  • Recept

    Glutenvrije Toscaanse minestronesoep met cannellinibonen en olievrije groene pesto
    Glutenvrije Toscaanse minestronesoep met cannellinibonen en olievrije groene pesto

    Een heerlijke, eenvoudig te maken en voedzame maaltijdsoep. Rijk aan vezels en plantaardige eiwitten! Altijd een perfect go-to maaltijdje op drukke dagen.

  • Olievrije groene pesto
    Olievrije groene pesto

    Dit recept voor olievrije pesto is erg handig om restjes bladgroenten op te maken. Snel gemaakt, olievrij en een heerlijke smaakmaker in of bij tal van gerechten.

© 2019 - 2021 Leefstijl als Medicijn | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel