- Very berry smoothie
Blauwe bessen zijn ongelooflijk gezond. Ze helpen je bloeddruk verlagen, bevorderen je insulinegevoeligheid en verlagen je bloedsuiker. Deze smoothie is een eenvoudige en heerlijke manier om je 'daily dose' binnen te krijgen!
- Roergebakken radijsjes met peterselie en knoflook
Voor 2 personen
Dit heb je nodig∙ 1 bosje radijsjes, in halfjes gesneden
∙ 1 el olijfolie
∙ 1 el citroen zest
∙ 2 el peterselie, fijngehakt
∙ 1 grote teen knoflook, uitgeperst
∙ Versgemalen zeezout en peper naar… - Spicy nori rolls
Deze vegan, graanvrije, glutenvrije, spicy nori rolls zijn altijd een uitkomst als je even geen idee hebt wat je zou moeten eten, of gewoon lekkere 'snack-trek' hebt.
- Chiazaad-mango pudding
Lekker fris met zonnig weer, handig als ontbijt maar ook een gezellig dessert, weinig ingrediënten en heel eenvoudig vooraf te maken. Boordevol gezonde eiwitten, calcium, ijzer en omega 3 vetzuren.
- Geroosterde kikkererwten met masala
Geroosterde kikkererwten maken de allerbeste snack. Ze zijn een geweldige bron van mineralen en eiwitten, bevatten veel vezels, helpen bij het reguleren van je bloedsuiker, geven geen bloedsuikerpieken (zoals bijvoorbeeld…
- Smokey tamari champignonspiesjes
Lekker bij de wijn als voorafje, als snack of tussengerecht. Ook leuk om over een kommetje (pompoen)soep te leggen.
- Gegrilde pompoen met Vadouvan kruiden
Heerlijke hapje van gegrilde pompoen met Vadouvan kruiden. Lekker als voorafje of tussengerecht.
- Vegan chocolade panna cotta met kokosslagroom
Pannacotta is een Italiaans nagerechten. De naam ervan betekent letterlijk “gekookte room”. Deze SSD versie is helemaal plantaardig, de basis ervan bevat slechts 4 ingrediënten.
Recept
LinzenpatéEen heerlijk recept waar je alle kanten mee op kunt. Je kunt het eten als voorafje, lunch of diner of gewoon als paté serveren bij de borrel!
Recept
Recept
Burrito’s met vegan eier-saladeEen heerlijk, snel te maken lunch, tussendoortje of diner met slechts een paar ingrediënten. Ook een perfect gerecht voor kids!